Posts Tagged ‘ost’

Ost, öl och sång…

Saturday, September 29th, 2012

Drycken, maten och sången….

Ikväll så testade vi våra nya ölglas för första gången, glasen kommer från Orrefors serie Difference. I dessa tre glas ska man dricka pils, ale och porter. Vi smakade alla sorter och visst var det så att det var glasen  som gjorde att ölen var så god ;) Mannens stora samling med glasunderlägg kom också väl till pass en kväll som denna. Ni ser, det är inte bara jag som samlar på saker i vår familj …

Sen kom vi till maten, eller i alla fall tilltugget.  Vi valde att servera ölkorv, ost från Svedjan och choklad till ölen. Osten är alltså lokalproducerad i Svedjan nån mil härifrån, smarriga var ostarna.

Sången då, ja, det var vår Superhero, Lilla G, som stod för underhållningen. Han sjöng en massa sånger för oss ;)

Ostbedömningsbok

Tuesday, November 29th, 2011

Den här boken har jag glömt att skriva och berätta om. När vi beställde vår stora låda ost från Holland så införskaffade jag en ostbedömningsbok. Här skriver vi in vilka ostar vi ätit och vad vi tycker om dom.

Äntligen, snart är julen här!

Tuesday, November 1st, 2011

1:a november och ännu ingen snö i sikte. Det är fortfarande kvar löv på vissa träd, bland annat vårt äppelträd och rosenhäcken. Vägen är våt varje morgon och bron över vattnet vid förskolan den är superhal. Jag vågar inte cykla längre med Lilla G där bak. Nu väntar vi på ett tjockt snötäcke så att vi kan cykla igen ;)

Gårdagens besök på stormarknaden slutade med att bland annat två tuber mjukost och en burk pepparkakor kom med oss hem. Osten på pepparkakorna blev riktigt gott! Snart är det jul igen! Jag längtar, men som vanligt kommer det väl att sluta med att jag inte hunnit göra allt jag har som ambition att göra innan jul.

Ost på pOSTorder

Monday, August 15th, 2011

 

I fredags kom en man från DHL med ett paket ost från Holland så i helgen har vi smaskat på dessa läckerbitar. Lagrad Gouda är verkligen den bästa osten man kan äta ;)

Osthyvlar får man aldrig för många av!

Thursday, March 26th, 2009

När vi gifte oss hade vi osthyvlar på önskelistan, det är ju så tråkigt att diska osthyveln innan maskinen är full, så man måste ju ha flera osthyvlar. Den här osthyveln kom S. mamma med, den har funnits på frukostbordet där hemma när S var liten! Denna får dock S inte diska i diskmaskinen!

Självklart ligger osthyveln på en bit Krutrök, helt omöjlig att hitta i Stockholm, men då får man importera själv! (På senare tid har jag faktiskt hittat den på Coop Forum i Häggvik)

Ostmaskin

Wednesday, December 3rd, 2008

Den här ostmaskine hittade vi på hotellet i Köpenhamn, har aldrig sett något liknande men den fungerade bra när man gjorde rätt.

Ost i stora lass

Monday, November 10th, 2008

 

 

 

 

Vi var på fest i lördags, jag tror det var 5,5 kg ost på festen. Gissa om värden fick mycket över….

 

Ostbutiken Gamla Amsterdam

Saturday, October 4th, 2008

Efter lunchen så fortsatte vi till den Holländska ostbutiken Gamla Amsterdam som också ligger på söder. På en gata som går upp mot Mosebacke Torg. Vi har vandrat alla vägar som går dit innan vi fann den. Vi köpte en bit Overjarige Gouda, med reservation för felstavning;) Smaskens är det.